Restaurante
Zuma
Gustavia
O grande japonês abre no final de novembro de 2026 no porto, para a temporada até abril: robata, balcão de sushi, esplanada de frente para os iates e DJ residente até à 1h.
Restaurante e rooftop
Pablo
Gustavia
Aberto pelo grupo Indie: ceviches, sashimis e tacos de wagyu, DJ sets no rooftop e bar noturno no rés-do-chão.
Rooftop
Barry
Gustavia
Jantar nikkei, entre o Japão e o Peru, que se transforma em festa; pela equipa do Bonito, com Cathy Guetta.
Restaurante
Bar des Prés
São Bartolomeu
Cyril Lignac traz a sua cozinha francesa com sotaque japonês: sashimis, molhos delicados e cocktails de saké.
Restaurante e praia
La Guérite
Gustavia · Saint-Jean
A irmã caribenha de La Guérite de Cannes: jantares na ponta de Gustavia, peixe grelhado e lagosta, e La Guérite Beach em Saint-Jean.
Beach club
Shellona
Shell Beach · Gustavia
Cozinha greco-mediterrânica do chef Yiannis Kioroglou, com os pés na areia, das 9h às 20h.
Restaurante
Le Sereno Al Mare
Grand Cul-de-Sac
Reabertura a 16 de novembro de 2026 com cozinha italiana contemporânea à beira da lagoa.